凉菜师傅岗位描述
岗位职责：
 严格依照标准完成凉菜的制作，负责凉菜原料的清洗、切配、腌制、卤制、泡制、预制等前期处理工作。
任职要求：
1. 熟练掌握各类凉菜制作、卤味、凉拌、冷拼、摆盘技巧。
2. 熟知食品安全操作规范，持有健康证，注重卫生。
案子厨师岗位描述
岗位职责：
1. 负责菜品原料的清洗、切配。
2.协助厨师码盘、配料、传递、打荷、收尾，配合灶台快速出菜。
任职要求：
1. 刀工娴熟，切配规范，速度快且粗细均匀。
2. 了解原料分类、保鲜及卫生要求。
具体事宜点最下方“投简历”，可以电话联系

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